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Coctelería Clásica
(34)Amaretto Sour
DISARONNO, ZUMO DE LIMÓN, SYRUP SIMPLE Y ALBÚMINA.
$5.900
Aperol Spritz
APEROL, ESPUMANTE Y AGUA CON GAS
$6.100
Bloody Mary
VODKA, JUGO DE TOMATE, SALSA INGLESA, TABASCO, SAL Y PIMIENTA.
$6.900
Campari Spritz
CAMPARI, ESPUMANTE Y AGUA CON GAS
$6.500
Campari Tonic
Corto de Campari y Agua Tónica.
$6100
Chambord Spritz
CHAMBORD, ESPUMANTE Y AGUA CON GAS.
$6.600
Chardonnay Sour
VINO BLANCO CHARDONNAY, ZUMO DE LIMON, SYRUP SIMPLE Y ALBÚMINA.
$5400
Clavo Oxidado
WHISKY Y DRAMBUIE.
$6.100
Cosmopolitan
Stolichnaya, Triple Sec, Zumo de Limón y Syrup de Arándanos.
$6100
Daiquiri
Ron Blanco Bacardí, Zumo de Limón y Syrup Simple.
$4900
Daiquiri Sabores
Frambuesa, Maracuyá, Piña y Mango
$5300
Godfather
Whisky y Disaronno.
$6.200
High Berries Spritz
Alto del Carmen High Berries, Espumante, Bebida Blanca y Berries.
$6500
London Mule
GIN, ZUMO DE LIMÓN Y JENGIBRE, SYRUP SIMPLE Y AGUA CON GAS.
$6.900
Manhattan
Whisky, Vermouth Rosso y Amargo de Angostura.
$6200
Martini Fiero Spritz
Martini Fiero, Espumante y Agua con Gas
$6100
Martini Dry
GIN Y VERMOUTH EXTRA DRY.
$5.400
Mojito Cubano
RON BLANCO, ZUMO DE LIMÓN, SYRUP SIMPLE, MENTA Y AGUA CON GAS.
$5.600
Mojito Sabores
Mojito Frambuesa, Maracuyá, Piña y Mango.
$5900
Mojito Sin Alcohol
ZUMO DE LIMÓN, SYRUP SIMPLE, MENTA Y AGUA CON GAS.
$3.500
Mojito Sabores Sin Alcohol
PULPA A ELECCIÓN, ZUMO DE LIMÓN, SYRUP SIMPLE, MENTA Y AGUA CON GAS.
$3.900
Moscow Mule
VODKA, ZUMO DE LIMÓN Y JENGIBRE, SYRUP SIMPLEY AGUA CON GAS.
$6.400
Negroni
GIN, VERMOUTH ROSSO Y CAMPARI.
$6.500
Old Fashioned
WHISKY, SYRUP DE DEMERARA Y AMARGO DE ANGOSTURA.
$5.400
Paloma
TEQUILA BLANCO, SYRUP SIMPLE, JUGO DE POMELO Y AGUA CON GAS.
$7.100
Penicillin
WHISKY, ZUMO DE LIMÓN, JENGIBRE Y HONEY MIX.
$6.900
Pisco Sour Catedral
PISCO PERUANO, ZUMO DE LIMÓN, SYRUP SIMPLE Y ALBÚMINA.
$9.900
Pisco Sour Peruano
PISCO PERUANO, ZUMO DE LIMÓN, SYRUP SIMPLE Y ALBÚMINA.
$5.400
Ramazzotti Spritz
RAMAZZOTTI, ESPUMANTE Y AGUA CON GAS.
$6.100
St Germain Spritz
ST GERMAIN, ESPUMANTE Y AGUA CON GAS.
$7.200
Tequila Margarita
TEQUILA BLANCO, TRIPLE SEC, ZUMO DE LIMÓN Y SYRUP SIMPLE.
$6.100
Tom Collins
GIN, ZUMO DE LIMÓN Y SYRUP SIMPLE.
$5.400
Tropical Gin
GIN Y RED BULL YELLOW.
$7.900
Tropical Gin Maracuyá
Gin Tanqueray, Red Bull Yellow y Pulpa de Maracuyá.
$8100
Coctelería de Autor
(5)Apple Sour
Whisky, licor de manzana, zumo de limón y syrup de canela.
$6500
Grape Plus Grape
Vino tinto fortificado en casa, óleo de frutillas, espumante y agua con gas.
$6.500
Cinnamon Coffe
Ron, licor de café y amargo de naranja
$6500
Brumble in the House
Gin, zumo de pomelo, óleo de frutillas, licor de cassis y espumante.
$6500
Kane y Ku
Ron añejo, zumo de piña, falernum, zumo de mango y zumo de limón.
$6.500
Jarras de Autor
(2)Sparkling Punch
Licor de durazno, zumo de naranja, syrup de demarara, hojas de menta y espumante.
$13.900
Tropical Wine
Zumo de naranja, zumo de mango, syrup simple y vino blanco.
$13.900
Cervezas Botellines
(4)KUNSTMANN TOROBAYO 330CC
$3.800
KUNSTMANN IPA 330CC
$3.800
HEINEKEN 330CC
$3.800
HEINEKEN CERO 330CC
$2.900
Micheladas
(3)CHELADA
Sal y zumo de limón.
$1500
MICHELADA
Zumo de limón, salsa inglesa, salsa tabasco, borde de sal y merken ahumado.
$1500
MICHELADA TOMATE
Zumo de limón, salsa inglesa, salsa tabasco, jugo de tomate, borde de sal y merken ahumado.
$2000
Fernet
(1)Fernet Branca
FERNET BRANCA + BEBIDA A ELECCIÓN.
$6100
Gin
(2)Hendricks
HENDRICKS + BEBIDA A ELECCIÓN (EXCLUYE TÓNICAS PREMIUM).
$7.900
Tanqueray
TANQUERAY + BEBIDA A ELECCIÓN (EXCLUYE TÓNICAS PREMIUM).
$6.700
Pisco
(2)Alto del Carmen 35°
ALTO DEL CARMEN 35° + BEBIDA A ELECCIÓN.
$4.900
Alto del Carmen 40°
ALTO DEL CARMEN 40° TRANSPARENTE + BEBIDA A ELECCIÓN.
$5.500
Ron
(2)Diplomático Mantuano
Dioplomático Mantuano + Bebida a elección o a las rocas.
$8.500
Bacardi 8 Años
Bacardí 8 Años + Bebida a elección o a las rocas.
$7.100
Whisky
(2)JW Black Label
JW BLACK LABEL + BEBIDA A ELECCIÓN.
$8.400
JW Red Label
JW RED LABEL + BEBIDA A ELECCIÓN.
$6.300
Tennesee Whiskey
(1)Jack Daniels N°7
JACK DANIELS N°7 + BEBIDA A ELECCIÓN.
$6.900
Vodka
(2)Grey Goose
GREY GOOSE + BEBIDA A ELECCIÓN.
$7.700
Stolichnaya
STOLICHNAYA + BEBIDA A ELECCIÓN
$6.300
Shots
(3)Jagermeister
SHOT JAGERMEISTER.
$4.500
Shot Patrón Silver
SHOT PATRÓN SILVER + LIMÓN Y SAL.
$9.400
Shot Don Julio
SHOT DON JULIO + LIMÓN Y SAL.
$9.000
Sangría
(2)Jarra de Sangría
VINO TINTO, ZUMO DE NARANJA Y SYRUP SIMPLE.
$13.900
Copa de Sangria
Vino Tinto, Zumo de Naranja y Syrup Simple.
$5.000
RedBull
(3)Redbull Original
$2800
Redbull Sugar Free
$2800
Redbull Yelow
$2800
Bebidas
(9)Bebida Coca Cola Original
$2500
Bebida Coca Cola Light
$2500
Bebida Coca Cola Zero
$2500
Bebida Fanta
$2500
Bebida Ginger Zero
$2500
Bebida Sprite
$2500
Bebida Sprite Zero
$2500
Bebida Tónica
$2500
Bebida Tónica Zero
$2500
Café
(7)Espresso
40ml de café negro.
$2100
Americano
40ml de espresso + 110ml de agua caliente.
$2400
Ristretto
25ml de café negro.
$2100
Lungo
110ml de café negro.
$2100
Capuccino
40ml de espresso + 80ml de leche espumada.
$2800
Latte
40ml de espresso + 120ml de leche espumada.
$2600
Cortado
40ml de espresso + 40ml de leche espumada.
$2400
Aguas
(3)Agua Puyehue Con Gas
$2.100
Agua Puyehue Sin Gas
$2.100
Agua La Gollería (Filtrada con refill)
$1500
Té e Infusiones
(1)Té en Infusiones Variedades
Twinings English Breakfast, Wild Berries, Frutilla/Mango, y Wild Berries.
$2.500
Limonadas
(4)Limonada clásica
$3500
Limonada Jengibre
$3500
Limonada Menta
$3500
Limonada Menta y Jengibre
$3500
Tónicas Premium
(4)Fentimans Tonica Original
$3200
FENTIMANS TONIC LIGHT
$3.200
Fentimans Rose Lemonade
$3200
Fentimans Ginger Beer
$3200
Jugos
(5)Jugo Frambuesa
$3500
Jugo Mango
$3500
Jugo Maracuya
$3500
Jugo Piña
$3500
Jugo Natural de Naranja
$3500
Vinos y Espumantes
(10)Copa Errazuriz Max CA
$5000
Copa Errazuriz Max CS
$5000
Copa Errazuriz Max CH
$5000
Copa Errazuriz Max SB
$5000
Botella Errazuriz Max CA
$19000
Botella Errazuriz Max CS
$19000
Botella Errazuriz Max CH
$19000
Botella Errazuriz Max SB
$19000
Copa Espumante Undurraga Brut
$4000
Botella Espumante Undurraga Brut
$14.900
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
