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Chelas
(6)IMPERIO PERDIDO
Para lxs amantes del oro verde. Perfectamente turbia, repleta de aromas cítricos y cremosos con una mezcla de sabores tropicales que convierten a esta New England IPA en una opción más refrescante y ligera que una tradicional Hazy IPA.
$1000
SECRET LAB
SECRET LAB es la primera cerveza que experimentamos. Un estilo clásico de la llamada “escuela americana” caracterizada por ser lupulada, ligera pero con un sabor repleto de carácter. Su aspecto? Un atractivo color dorado, mucho cuerpo y una espuma persistente que te llama desde lejitos. Precisa para disfrutarla cuando, donde y cuantas veces quieras.
$1.000
ALERTA ROJA
Una auténtica revelación que nos abrió el mundo. Esta Red Ale se caracteriza por ser una chelita color ámbar rojizo y fácil de beber. En su sabor, predomina un dulzor a caramelo, acompañado de una sutil y leve nota tostada que le aporta complejidad y equilibrio a la cerveza.
$1.000
GALACTIC MISSION
Nuestra cerveza más popular. Una Pale Ale de color dorado profundo, equilibrada y fácil de beber. Sus notas a caramelo y toffee se contrastan con el suave frescor de los lúpulos logrando así ser una cerveza exquisita.
$1000
RITUAL DE LA BANANA
Una cerveza aclamada por los amantes de la cerveza artesanal y un clásico de Baviera. Una chelita refrescante a base de trigo que destaca por sus notas a clavo de olor y banana en perfecto equilibrio permitiéndole ser muy fácil de beber pero con la cremosidad que caracteriza al estilo.
$1000
NADA PERSONAL
Una chela que llegó a desenmascarar a falsos monstruos industriales que dicen fabricar cerveza. Una German Pilsner muy ligera y refrescante, de amargor equilibrado, elegante espuma y aromas florales que la convierten en una chelita clásica pero real
$1.000
Especial Chelas
(2)MARIA CHELADA
1 1/2oz jugo de limón, 1/2oz salsa inglesa, 1/2 bar spoon syracaha by Maria, 2oz jugo de tomate by Maria, sal y merkén, 13oz Kairos Weizen
$1.000
THE TIME LINE
Tabla de degustación de 10 cervezas de la casa pre determinadas. 250cc cada una (2,5 litros en total).
$1.000
De la casa
(7)PINEAPPLE EXPRESS
1.5oz Gin Banny, 1oz Kuyper de Pineapple, 1oz Jugo de Limón, 1.5oz Pulpa de Piña, 0.5oz Jarabe de Goma, 3 hojas Albahaca, 1.5oz Ginger Beer
$1.000
BAD BANNY
2oz Gin Banny, 1.5oz Pulpa de Maracuyá, 3/4oz Jugo de Limón, 3/4oz Shrubs Cacho de Cabra, 1oz Shrubs Pimentón Rojo, 1oz Jugo de Pomelo, 1.5oz Kairos NEIPA, Solución Salina
$1.000
EL AMOR QUE NUNCA FUE
1.5oz Gin Banny, 1.5oz Vino Tinto, 1.5oz Jugo de Naranja, 1oz Syrup Canela, 1oz Shrubs de Durazno y Albahaca, Dash Jugo de Limón
$1.000
POSIMA DE LA MALDAD
1.5oz Gin Banny, 1.5oz Vino Blanco, 1.5oz Jugo de Naranja Soprole, 1oz Syrup Canela, 1oz Shrubs de Durazno y Albahaca, Dash Jugo de Limón
$1.000
POSIMA DE LA MALDAD BLANCA
1.5oz Gin Banny, 1.5oz Vino Blanco, 1.5oz Jugo de Naranja Soprole, 1oz Syrup Canela, 1oz Shrubs de Durazno y Albahaca, Dash Jugo de Limón
$1.000
BADASS
2oz Gin Hibiscus, 3/4oz Jugo de Limón, 3/4oz Syrup Hibiscus, 1/3oz Syrup de Jengibre, 1/2oz Kuyper Mango, 1/2 bar spoon Albumina, 2oz Ginger Beer
$1.000
PISCOLON DE LA CASA
4oz Alto del Carmen 35°, Coca Cola 330cc
$1.000
Tropicals
(5)TROPICAL GIN
1.5oz Gin Banny, 3/4oz Jugo de Limón, 0.5oz Shrubs Durazno, 0.5oz Syrup Naranja y Maracuyá, 3oz Monster Ripper, Maracuyá con Pepa, Slice de Pepino
$1.000
TROPICAL WALKER
2oz JW Blonde, 1oz Pulpa de Maracuyá, 1oz Jugo de Naranja, 1/2oz Jugo de Limón, 3/4oz Jarabe de Goma
$1000
TROPICAL GARDEN
1.5oz Gin Banny, 1/2oz Naranja, 1/2oz Pulpa de Maracuyá, 3oz Monster Ripper
$1.000
TROPICAL APPLE
1.5oz Gin Banny, 1/2oz Jugo de Limón, 1/2oz Kuyper Apple, 1/2oz Jarabe de Goma, 3oz Monster Ultra Paradice
$1000
TROPICAL PINK
1.5oz Gin Banny, 1/2oz Kuyper Sandía, 1/2oz Jugo de Limón, 1/2oz Syrup Arándanos, 3oz Schweppes Pink
$1.000
De autor
(7)CAMPARI
1oz Campari, 1oz Gin Banny, 1oz Vermouth Rosso, 1oz Pulpa Maracuyá, 1.5oz Pulpa de Piña, 1/3oz Jugo de Limón, Espuma de Jengibre, Ralladura de Limón
$1.000
CONEJILLO PROHIBIDO
2oz Pisco Manzana, 1/2oz Syrup Jengibre, 1/2oz Syrup Naranja y Maracuyá, 1oz Jugo de Limón, 1oz Ginger Beer, Espuma de Jengibre, Ralladura de Limón
$1.000
HUESILLO MULE
2oz Pisco Macerado en Huesillo, 1oz Jugo de Limón, 1oz Shrubs Cacho de Cabra, 0.5oz Syrup de Canela, Ginger Beer
$1.000
GOLDEN HOUR
1.5oz Aperol, 1oz Crema de Coco, 1.5oz Naranja, 0.5oz Pulpa Maracuyá
$1.000
LICOR 43
2oz Whisky, 0.5oz Licor 43, 3/4oz Syrup de Malta, 0.5oz Jugo de Limón, 1oz Jugo de Mandarina
$1.000
PANA RABBIT
2oz Tequila Jose Cuervo, 1.5oz Jugo de Cranberry Mix, 1.5oz Maracuyá, 1/3oz Shrubs Cacho de Cabra, 0.5oz Jugo de Limón, 1oz Kairos NEIPA, Solución Salina
$1.000
COMO CONEJOS
1.5oz Gin Banny, 1oz Pulpa de Maracuyá, 1oz Jugo de Naranja, 3/4oz Syrup de Maracuyá y Naranja, 1/2oz Jugo de Limón, 1.5oz Kairos NEIPA
$1.000
Mocktails
(4)TAMBOR
2oz Pulpa de Mango, 2oz Pulpa de Piña, 1oz Jugo de Limón, 2oz Kombucha Momentun
$1.000
ROGER
3oz Pulpa de Piña, 2oz Jugo de Naranja, 1.5oz Syrup Coco Lopez, Dash de Jengibre, 2oz Kombucha Elixir
$1.000
WHITE RABBIT
1.5oz Syrup Coco Lopez, 2oz Jugo de Naranja, 1.5oz Pulpa de Maracuyá, 50gr Pepino, 1.5oz Ginger Beer
$1.000
BUGS
1oz Syrup Romero, 2oz Pulpa de Fresa, 3oz Jugo de Pomelo, 1/2oz Jugo de Limón, 1gr Sal, 1.5oz Cerveza sin Alcohol
$1.000
CLÁSICOS
(27)PIÑA COLADA
2oz Ron Blanco Sierra Morena, 3oz Pulpa de Piña, 2oz Crema de Coco
$1.000
PALOMA
2oz Tequila Reposado Olmeca, 1/2oz Jugo de Limón, 1 1/2oz Jugo de Pomelo, 3/4oz Syrup Naranja Maracuyá, 2oz FT Grapefruit
$1.000
MANHATTAN
2oz Jim Beam Bourbon, 1oz Vermouth Rosso, Dash Bitters Creole, Dash Syrup O.F.
$1.000
GODFATHER
2oz Johnnie Walker Red, 2oz Blend Amaretto
$1.000
COSMOPOLITAN
2oz Vodka Stolichnaya, 1oz Triple Sec, 1oz Jugo de Limón, 1/2oz Syrup Arándanos
$1.000
BLOODY MARY
2oz Vodka Stolichnaya, 1oz Jugo de Limón, 1/2oz Salsa Inglesa, 0.5gr Pimienta, 0.5gr Sal, 3 gotas Tabasco, 4oz Jugo de Tomate by Maria
$1.000
RUSO BLANCO
2oz Vodka Stolichnaya, 2 bar spoon Crema de Leche, 1/2oz Jarabe de Goma, 1 1/2oz Kuyper Café
$1.000
RUSO NEGRO
2oz Vodka Stolichnaya, 1 1/2oz Kuyper Café
$1.000
RUSTY NAIL
2oz JW Red Label, 1oz Drambuie
$1.000
NEGRONI
1oz Gin Banny, 1oz Campari, 1oz Vermouth Rosso Martini
$1.000
TOM COLLINS
2oz Gin Banny, 1oz Jugo de Limón, 1oz Jarabe de Goma, 3oz Agua con Gas o Soda
$1.000
CARAJILLO
2oz Licor 43, 1 Espresso
$1.000
GIN TONIC DE LA CASA
2oz Gin Banny, 6oz Tónica Schweppes, Slice de Pepino
$1.000
EXPRESSO MARTINI
2oz Vodka Stolichnaya, 1 Espresso, 1oz Kuyper Café, 1/2oz Jarabe de Goma
$1.000
MOSCOW MULE
2oz Vodka Stolichnaya, 1oz Jugo de Limón, 1/2oz Syrup de Jengibre, 3oz FT Ginger Beer
$1.000
CAIPIROSKA
2oz Vodka Stolichnaya, 1oz Jugo de Limón, 1oz Jarabe de Goma, 4 Media Lunas de Limón
$1.000
CAIPIRINHA
2oz Cachaza 51, 1oz Jugo de Limón, 1oz Jarabe de Goma, 4 Media Lunas de Limón
$1.000
PISCOLA
2oz Alto del Carmen 35°, Coca Cola 330cc
$1.000
MARGARITA
2oz Tequila Sombrero Negro, 1oz Kuyper Triple Sec, 1oz Jugo de Limón, 1/2oz Jarabe de Goma
$1.000
MOJITO TRADICIONAL
2oz Ron Seirra Morena, 1oz Jarabe de Goma, 1oz Jugo de Limón, 12 Hojas de Menta, 2oz Agua con Gas o Soda
$1.000
MOJITO FRUTOS ROJOS
2oz Ron Sierra Morena, 1 1/2oz Pulpa Berries, 1oz Jarabe de Goma, 1oz Jugo de Limón, 12 Hojas de Menta, 2oz Agua con Gas o Soda
$1.000
MOJITO MARACUYA
2oz Ron Sierra Morena, 1 1/2oz Pulpa de Maracuyá, 1oz Jarabe de Goma, 1oz Jugo de Limón, 12 Hojas de Menta, 2oz Agua con Gas o Soda
$1.000
MOJITO MANGO
2oz Ron Sierra Morena, 1 1/2oz Pulpa de Mango, 1oz Jarabe de Goma, 1oz Jugo de Limón, 12 Hojas de Menta, 2oz Agua con Gas o Soda
$1.000
DAIKIRI TRADICIONAL
2oz Ron Sierra Morena, 1oz Jarabe de Goma, 1oz Jugo de Limón
$1.000
DAIKIRI FRUTOS ROJOS
2oz Ron Sierra Morena, 1 1/2oz Pulpa Berries, 1oz Jarabe de Goma, 1oz Jugo de Limón
$1.000
PISCO SOUR TRADICIONAL
3oz Alto del Carmen 35°, 1oz Jugo de Limón, 1oz Jarabe de Goma, 1 bar spoon Albumina, 5 gotas Bitters
$1.000
PISCO SOUR CATEDRAL
6oz Alto del Carmen 35°, 2oz Jugo de Limón, 2oz Jarabe de Goma, 1 bar spoon Albumina, 5 gotas Bitters
$1.000
Spritz
(5)PEACHTREE SPRITZ
2oz Peachtree, 3oz Espumante Diva, 2oz Agua con Gas, 0.5oz Jugo de Limón, 0.5oz Syrup Naranja Maracuyá
$1.000
ST GERMAIN SPRITZ
2oz Blend St Germain, 3oz Espumante Diva, 2oz Agua con Gas
$1.000
APEROL SPRITZ
2oz Aperol, 3oz Espumante Diva, 2oz Agua con Gas
$1.000
RAMAZZOTI ROSSATO SPRITZ
2oz Ramazzoti Rossato, 3oz Espumante Diva, 2oz Agua con Gas
$1.000
RAMAZZOTI VIOLETO SPRITZ
2oz Ramazzoti Violeto, 3oz Espumante Diva, 2oz Agua con Gas
$1.000
Jarras
(2)JARRA POSIMA DE LA MALDAD
6oz Gin Banny, 12oz Vino Tinto, 6oz Jugo de Naranja, 4oz Syrup Canela, 4oz Shrubs de Durazno y Albahaca, 1oz Jugo de Limón
$1.000
JARRA POSIMA DE LA MALDAD BLANCA
6oz Gin Banny, 12oz Vino Blanco, 6oz Jugo de Naranja Soprole, 4oz Syrup Canela, 4oz Shrubs de Durazno y Albahaca, 1oz Jugo de Limón
$1.000
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
