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Horarios
(1)Horario
Lunes a viernes de 19:00 a 21:45 hrs.
Sábados y domingos desde las 13:00 hasta las 21:45 hrs.
Para Compartir
(5)Brochetas de Vacuno con salsa Chancho en Piedra
$10.500
Ceviche de Pescado y Mariscos
Con limón, cilantro, habas, pistacho y pepino
$10.500
Empanadas de Pastelera de Choclo y Pulpo
5 unidades
$12.000
Tabla de Quesos y Frutos Secos
$10.500
Chicharrón de Calamar y Pescado sobre Salsa de Cilantro
$10.500
Entradas
(2)Berenjena Asada Rellena de Vegetales Atomatados sobre Crema de Zapallo
$9.800
Causa Vegana y Ceviche de Pepino
$9.800
Ensaladas
(2)Ensalada César de Pollo
Con pollo a la grilla, hojas orgánicas, aderezo de anchoas, crutones y queso parmesano
$9.000
Ensalada de Apio, Palta, Algas Chilenas, Salmón Ahumado y Garbanzos Crocantes
$9.000
Sopas
(2)Consomé de Ave con Huevo Pochado
$6.600
Carbonada de Verduras y Maíz
$6.600
Risottos
(2)Risotto de Filete
Risotto con trozos de filete de vacuno y setas asadas al romero
$12.500
Risotto Frutos del Mar
Con pescados y mariscos
$13.500
Pastas
(7)Ñoquis al Pesto de Betarraga
Acompañado de tomates deshidratados, pistachos y duxelle de champiñón.
$12.800
Creps de Espinaca
Rellenos de ricotta y salmón ahumado y salsa de tomates asados
$12.800
Fetuccini Sepia
Con salteado de mariscos en mantequilla de langosta
$12.800
Spaghetti
Con salsa a elección (pomodoro, boloñesa, pesto de albahaca, frutos del mar o salsa alfredo)
$10.200
Fetuccini
Con salsa a elección (pomodoro, boloñesa, pesto de albahaca, frutos del mar o salsa alfredo)
$10.200
Penne Rigate
Con salsa a elección (pomodoro, boloñesa, pesto de albahaca, frutos del mar o salsa alfredo)
$10.200
Ñoquis
Con salsa a elección (pomodoro, boloñesa, pesto de albahaca, frutos del mar o salsa alfredo)
$10.200
Proteínas
(5)Salmón a la Plancha
Salmón sellado (180 grs.) con acompañamiento a elección (Arroz blanco, Puré de papas, Papas fritas, Papas rústicas a las finas hierbas, Vegetales salteados o Ensalada de tres ingredientes)
$13.800
Suprema de Pollo
Pechuga de pollo sellada (180 grs.) con acompañamiento a elección (Arroz blanco, Puré de papas, Papas fritas, Papas rústicas a las finas hierbas, Vegetales salteados o Ensalada de tres ingredientes)
$10.800
Pesca del Día
Pesca del dia (180 grs.) con acompañamiento a elección (Arroz blanco, Puré de papas, Papas fritas, Papas rústicas a las finas hierbas, Vegetales salteados o Ensalada de tres ingredientes)
$12.800
Lomo Liso
Lomo liso sellado (180 grs.) con acompañamiento a elección (Arroz blanco, Puré de papas, Papas fritas, Papas rústicas a las finas hierbas, Vegetales salteados o Ensalada de tres ingredientes)
$15.200
Filete de Vacuno
Filete de vacuno (180 grs.) con acompañamiento a elección (Arroz blanco, Puré de papas, Papas fritas, Papas rústicas a las finas hierbas, Vegetales salteados o Ensalada de tres ingredientes)
$16.800
Sandwich
(4)Hamburguesa Vegana
Hamburguesa de porotos negros con palta, tomate, lechuga, pepinillos y cebolla en pan pita
$10.800
Hamburguesa Capital
Hamburguesa, queso chanco, tomate, lechuga, pepinillos y cebolla
$10.800
Barros Luco
Carne de vacuno a la plancha con queso mantecoso y chancho en piedra
$10.800
Ave Palta
Filetitos de pollo a la plancha con palta
$10.800
Postres
(6)Flan de Té Matcha y Jengibre
$5.800
Hojas Crocantes con Crema Diplomática y Frutos Rojos
$5.800
Semifrío de Mango y Piña Asada
$5.800
Torta Ópera de Caramelo y Maní
$5.800
Selección de Helados de la Casa
Chocolate, vainilla o frutos rojos
$4.800
Selección de Frutas de la Estación
$5.800
19:00 HASTA LAS 21:45
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
