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Carta Restaurant
Vinos por copa
(2)Vino por copa del Club
Vino tinto: Viña Casas del Toqui, cepa Carmenere; Valle Central.
Vino blanco: Viña Leyda, cepa Sauvignon Blanc; Valle Leyda.
$3.800
Vino por copa Espumante
Viña Viñamar, Brut.
$4.000
Cocktails de Bienvenida
(2)Sangría (Copa)
Vino tinto con fruta de temporada.
$4.900
Clary DGANG (copa)
Vino blanco con frutas frescas.
$4.900
Sour
(3)Pisco Sour del Club
Recetas de la casa versión frappé.
$3.900
Pisco Sour Mango Jengibre
Recetas de la casa versión frappé.
$4.500
Pisco Sour Peruano
$4.900
Spritz
(3)Dgang Spritz
Espumante, licor de Maracuyá y tónica
$6.900
Aperol Spritz
$5.900
Ramazzotti Spritz
$6.200
Appetizers
(11)Sopa del día
Sopa casera de verduras de estación, reconfortante y llena de sabor. Pregunta por la preparación del día.
$5.800
Crudo DGang
Carne de res, con alcaparras, ají verde, cilantro, cebolla morada, pepinillos dill, mayo trufada y tostadas, acompañado de papas fritas del Club.
$9.900
Fritos del Mar
Mix de camarón y calamar apanados, acompañados de salsa tártara, sweet chili y rodajas de jalapeño.
$10.200
Ceviche
Salmón atlántico y camarones con cilantro y cebolla morada aderezados con leche de tigre, puré de camote y calamares apanados. Acompañado con chips de quinoa.
$9.900
Carpaccio de Res
Finas láminas de carne, aderezada con limoneta trufada, queso parmesano, alcaparras y rúcula. Acompañada con tostadas.
$9.500
Locos
Rodajas de locos (2 uni) acompañado de mayonesa casera y salsa verde.
(sujeto a disponibilidad)
$16.200
Hummus
Hummus de garbanzo,con semillas de zapallo, mixde sésamo y aceite de oliva. Acompañado con chips de camote y quinoa.
$8.500
Carpaccio Salmón Zucchini
Láminas de salmón atlántico y zucchinis, con salsa de mostaza, alcaparras y queso parmesano. Acompañada con tostadas.
$10.990
Provoleta del huerto
Queso provoleta fundido con ragú de hongos, rúcula fresca, toques de pesto, pomodoro y reducción balsámica. Acompañado de tostadas.
$11.900
Nuevo
Tártaro Salmón
Salmón atlántico aderezado en salsa wafu sobre una cama de palta y cous cous de primavera, coronado con salsa tártara. Acompañado con chips de camote.
$12.500
Camarón Yummy
Mix de camarones ecuatorianos en salsa de queso parmesano al ajillo levemente picante. Acompañado con tostadas.
$13.200
Recomendado
Appetizers grupales
(4)Chick and Cheese
Chicken tender (5 uni) y Mozzarella sticks (5 uni) acompañados de salsa blue cheese y pomodoro.
$8.800
Onion Tower
Torre de aros de cebolla apanados y hechos en casa, acompañado con salsas BBQ y DGolf (10 uni).
$8.200
Tex Mex Nachos
Nachos cubiertos pulled pork, salsa cheddar, palta, pico de gallo, sour cream y jalapeño fresco.
$11.800
Papas Fritas
Crujientes papas fritas con nuestro famoso sazonado DGANG.
Papas Fritas: $5.500
Pulled Pork Fries (con pulled pork al BBQ y sour cream): $7.500
Desde: $5.500
The Signature Burgers
(6)Camarón Burger
Hamburguesa, camarones en suave pilpil cremoso, tomates cherry confitados, tocino ahumado y salsa D´Golf.
Acompañado de papas fritas del Club y salsa de cortesía.
$13.500
Nuevo
Jalapeño Jack
Hamburguesa, queso Pepper Jack fundido, jalapeños rostizados, tocino ahumado, mayonesa sriracha, hot relish y cebolla crispy.
Acompañado de papas fritas del Club y salsa de cortesía.
$14.200
Nuevo
Fungi Provolone
Hamburguesa, queso provoleta fundido, ragú de hongos ostra, paris y portobello, mayo alioli y cebolla asada.
Acompañado de papas fritas del Club y salsa de cortesía.
$13.800
Nuevo
D’Gang-Burger
Hamburguesa, queso mantecoso, palta fileteada, cebolla asada, papas fritas, mayo trufada y berros.
Acompañado de papas fritas del Club y salsa de cortesía.
Desde: $10.700
Blue
Hamburguesa, queso azul, salsa blue cheese, queso mantecoso, cebolla caramelizada al Carménère, rúcula y champiñones salteados.
Acompañado de papas fritas del Club y salsa de cortesía.
Desde: $11.600
Big Royal
Pulled pork, pollo crispy, queso cheddar,tocino ahumado, coleslaw, aro de cebolla apanado, mayo-BBQ y salsa D´Golf.
Acompañado de papas fritas del Club y salsa de cortesía.
$11.500
The Classic Burgers
(8)Original
Hamburguesa, queso cheddar, tomate, lechuga, mayonesa y salsa D´Golf.
Elige proteína: Hamburguesa - Pulled Pork - Pollo Crispy.
Acompañado de papas fritas del Club y salsa de cortesía.
$8.900
Frankie
Pollo Crispy, coleslaw, salsa Bacon and Cheese y pepinillos.
$9.200
Cheese Burger
Hamburguesa, queso cheddar, cebolla morada picada, pepinillos, salsa cheddar, kétchup y mostaza.
Acompañado de papas fritas del Club y salsa de cortesía.
Desde: $8.600
The American
Hamburguesa, queso cheddar, tocino crispy, cebolla asada,pepinillo, tomate, lechuga, mayonesay salsa D´Golf.
Acompañado de papas fritas del Club y salsa de cortesía.
$10.200
Texas
Hamburguesa, queso cheddar, cebolla asada, tocino crispy, salsa BBQ, aros de cebolla apanados ysalsa D´Golf.
Acompañado de papas fritas del Club y salsa de cortesía.
$9.600
Italiana
Palta, tomate y mayonesa.
Elige proteína: Hamburguesa - Pulled Pork - Pollo Crispy.
Acompañado de papas fritas del Club y salsa de cortesía.
$9.500
Reemplaza por Lechuga
Reemplaza el pan de tu hamburguesa por lechuga escarola (sin costo).
Plant Based Burger 🌱
Reemplaza la proteína por Beyond Meat en la hamburguesa que quieras por sólo $1.000 pesos adicionales.
$1.000
Salads
(7)Beef Salad
Roast beef, palta, palmitos, queso quattrocento y cebolla crispy sobre mix de hojas verdes, con toque de reducción de aceto y aderezo balsámico.
$13.500
Club Salad
Cortes de salmón sellado en costra cítrica y de atún sellado en furikake; palta, mix de frutos secos (cranberries, semilla de zapallo, nueces y linaza) sobre mix de hojas verdes, acompañado de aderezo wafu.
$14.200
Más vendido
Cobb Salad
Cortes de pechuga de pollo, palta, queso azul, tocino crispy, huevo duro y tomates cherry sobre mix de hojas verdes, acompañado de aderezo Ranch.
$11.200
Más vendido
Tuna Kale
Atún sellado en Furikake, sobre reducción balsámica, acompañado con ensalada de kale, palta y edamames aderezada con salsa de sésamo tostado.
$14.400
Camarón Palta Salad
Camarones ecuatorianos, palta, chips de camote, tomates cherry, cubitos de queso crema y sésamo negro sobre mix de hojas verdes, acompañado de aderezo Alioli-green.
$10.500
Caesar Pollo Salad
Clásica ensalada César pollo, en base de lechuga costina, queso parmesano, tomates cherry y crutones, acompañado de aderezo César.
$8.200
Caesar Camarón Salad
Clásica ensalada César camarón, en base de lechuga costina, queso parmesano, tomates cherry y crutones, acompañado de aderezo César.
$8.900
Hawaiian Pokes
(3)Chicken Poke
Pollo apanado sobre base de arroz y quinoa, acompañado de pepinos encurtidos, palta, castañas de cajú, toques de sésamo y ciboulette. Acompañado de Mayo - Sriracha.
$8.900
Camarón Poke
Camarones ecuatorianos sobre base de arroz y quinoa, acompañado de piña, palta, queso crema, toques de cebollín y sésamo. Acompañado de salsa sweet chili.
$11.900
Salmon Poke
Cubitos de salmón atlántico en salsa wafu sobre base de arroz y quinoa, acompañado de palta, edamame, mango, kale y toques de sésamo. Acompañado de salsa wafu.
$12.500
Main Dishes
(5)Cowboy Ribs
500 gr de costillar de cerdo ahumado y asado al BBQ, acompañado de papas fritas con salsa cheddar y tocino, más una mini ensalada coleslaw.
$17.900
Surf and Turf
Filete de vacuno con mix de camarones ecuatorianos en salsa de vino blanco con mantequilla y toques de ajo, acompañados de tortillas de papa hash brown, brócolis y tomates cherry confitados.
Desde: $18.900
Recomendado
Rancho Beef
Filete de vacuno acompañado de papas fritas del club, cebolla asada, 2 huevos fritos y tomates cherry.
Desde: $16.500
Más vendido
King Salmon
Salmón atlántico sellado en costra cítrica, acompañado de quinoa al pesto y tomates cherry confitados.
$15.400
Steak Coliflor
Coliflor a la plancha con hummus de betarraga, acompañada de arroz integral con cranberries y frutos secos.
$10.900
Nuevo
Pastas
(4)Fettuccini Shrimp and Bacon
Fettuccine con camarones ecuatorianos, salsa cremosa de camarones, queso parmesano, tocino y tomates cherry confitados.
$11.500
Recomendado
Gnocchi Filete Trufado
Gnocchi de papa en salsa pomodoro,cortes de filete, cebolla caramelizada al Carménère, champiñones y toque de aceite de oliva trufado.
$13.500
Pasta Popeye
Pasta penne rigati en salsa de espinaca cremosa, coronado con láminas de salmón ahumado en frío. (Opción: reemplaza salmón por pollo)
$9.900
Mac and Cheese Pulled Pork
Pasta macaroni en salsa de queso cheddar con pulled pork al BBQ montado sobre aro de cebolla XL.
$9.900
Daily Meals
(9)Filete
Desde: $10.900
Salmón
$10900
Pechuga de pollo
$6.900
Puré de papas
Porción de acompañamiento.
$3.900
Papas Fritas
Porción de acompañamiento.
$3.900
Mac and Cheese
Porción de acompañamiento.
$3.900
Arroz
Porción de acompañamiento.
$3.500
Ensalada Coleslaw
Porción de acompañamiento.
$3.500
Mini Ensalada
Ensalada pequeña de lechuga, tomate y palta.
$3.900
Salsas Homemade
(3)Salsa BBQ Hot del Club
Pídele a nuestro staff nuestra salsa cortesía del club.
Salsas Clásicas
BBQ, Tasty, Ranch.
$500
Salsas del Club
Blue Cheese, Cheddar, Mayo trufada.
$800
Desserts
(9)Cheesecake Oreo
Clásica tarta de queso crema al estilo NYC, con base de galleta Oreo®.
$5.500
Flan de caluga
Flan de caluga con toffee y pistachos crocantes.
$4.500
Peanut Butter Brownie
Fudge brownie de mantequilla de maní con helado de vainilla.
$4.900
Apple Pie
Rollitos tibios y crocantes rellenos de manzana a la canela, con salsa de caramelo y helado de vainilla.
$5.500
Churros
Empanados con galleta Oreo® y acompañados con salsas de manjar y de Nutella®.
$5.500
Crepes
Base de frutilla, plátano y crema batida.
Desde: $5.700
Happy Kids Pancake
Pancake de carita feliz decorado con ojos de galleta Oreo, nariz de frutilla, pelo de manjar y sonrisa de crema Chantilly.
$3500
Helado Artesanal
Chocolate avellana, vainilla, dulce de leche, berries.
Desde: $2.900
Oreo Shake
Helado de vainilla y salsa de chocolate acompañado de galletas Oreo.
$5.900
Soft Drinks
(9)Limonada Premium Menta Jengibre
500 cc
$3.400
Limonada Premium Piña Albahaca
500 cc
$3.400
Limonada Premium Frutilla
500 cc
$3.400
Limonada Básica
350 cc
$2.500
Ice Tea del Club
350 cc
$2.800
Jugos de Fruta
350 cc
$3.000
Bebidas
350 cc
Pepsi, Coca Cola, Fanta, Sprite, Canada Dry, Bilz, Pap.
$2.800
Agua
330 cc. Con o sin gas
$2.000
Kombucha
350 cc. Cedrón, Jengibre, Arándanos, Mix de Berrie
$4.200
Schops
(8)Schop Royal Guard Lager
500 cc.
$4.500
Schop Austral Calafate
500 cc.
$5.500
Schop Kunstmann VPL Pale Lager
500 cc.
$5.500
Schop Delirium
Pale Ale o Red (preguntar variedad disponible) 500 cc.
$7.000
Schop Tamango Corta Corriente
500 cc.
$6.800
Schop Tamango Humboldt
500 cc.
$5.800
Michelada
Jugo de limón con sal, Tabasco y Salsa Inglesa
$1.200
Chelada
Jugo de limón con sal
$900
Cervezas en botella
(6)Bucket Coors Lager
6 uni. 355 cc; 30% OFF. Precio normal $21.000, Disfrútalo por $14.700.
$14.700
Coors Lager
$3.500
Austral Lager
$4.100
Austral Yagan
$4.100
Dolbek Maqui
$4.000
Heineken 0%
(sin alcohol)
$2.800
Coffee & Tea
(10)Americano
$2.100
Espresso Simple
$2.100
Espresso Doble
$2.500
Cortado Simple
$2.200
Cortado Doble
$2.700
Mocaccino
$3.900
Chocolate caliente
$3.500
Té Dilmah variedades
$2.100
Chai Latte
$3.500
Latte Hazelnut o Caramel
$3.500
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
